Страница 9 из 22
– Ой, Женька, как классно, что ты приехала.
Женя, осмотрев сестру, с улыбкой заметила:
– Машка, ты так выросла. Появились формы…
Смущаясь, Маша ответила:
– Просто давно не виделись.
– Конечно, давно… Вы к нам на периферию ни ногой. Совсем без вас Родина осиротела.
– Это мамка всё. То на Бали, то в Египет. На Волгу её не затащить.
– Где она?
– В машине ждёт. Пойдём скорей, ей ещё на работу нужно успеть. Даже в субботу моя мама трудится как пчёлка….
Маша попыталась снять с плеча сестры сумку. Женя остановила её:
– Она тяжёлая. Я лучше сама.
– Подарочки?
– Как всегда. Гостинцы голодающим родственникам.
Девушки рассмеялись.
Озираясь по сторонам, Маша прильнула к сестре и спросила:
– Сало копчёное привезла?
– Маша, береги фигуру смолоду.
Младшая сестра увлекла Евгению за собой. Девушки растворились в толпе пассажиров.
***
Ваше будущее. Москва.
Ещё не всё восстановлено после войны и природных аномалий, но столица есть столица. Жизнь кипит, народ куда-то спешит, транспорт бесшумно двигается по проспектам.
В центре Москвы, недалеко от головного здания агентства «Наследие», между отстроенных из стекла и бетона современных небоскрёбов на тротуаре перед входом в кафе под названием «Вкусное эхо» стоял конь, впряженный в телегу. Под хвостом, источая пар, лежала куча конских яблок. Животное, не стыдясь оплошности, фыркало, обмахивая длинным хвостом бока и круп.
В «припаркованной» на тротуаре телеге лежали продукты. Точно напоказ ничем не прикрытые свежие овощи соседствовали с мрачного вида бочонком солений, а две стеклянные зелёного цвета бутыли молока делили пространство с уложенными на холщовую тряпицу тушками забитой домашней птицы. Также на телеге стояли глиняные горшки с топлёным коровьим маслом и плетёные лукошки, доверху заполненные куриным яйцом. Венчало продуктовое великолепие две корзины с румяным хлебом.
Высокий, полный, кучерявый еврей тридцати трёх лет от роду, владелец кафе «Вкусное эхо», облачённый в одежду начала XIX века, в одиночку неспешно разгружал содержимое телеги. Звали еврея Яша.
К центральному входу ещё довоенного трёхэтажного строения подошли Егоров и Потапов. К их приходу хозяин заведения уже успел сделать несколько «рейсов», разгружая телегу. Лоб его покрылся каплями пота. Увидев Егорова и Потапова, еврей остановился, держа баранью тушу на плече.
Вкладывая в слова нотки упрёка, начальник отдела произнёс:
– Опаздываешь, друг…
Поправляя тушу, хозяин кафе подбросил её на плече:
– И вам не хворать.
Алексей с укором посмотрел на Дмитрия и заговорил мягким голосом:
– Здравствуй, Яша. Случилось что?
– Нечипированные, будь они неладны. Из-за них весь сыр бор на таможне. Сначала задержали переброску, потом с досмотром промурыжили, затем санитарный контроль. Все будто бы забыли – в минувшем можно не только грабить, но и заниматься бизнесом. Например, доставлять из прошлого качественные, первой свежести натуральные продукты питания. А ко мне почему-то относятся, словно я с лотка торгую ватрушками из «синтезатора пищи».
Егоров, подтрунивая над Яшей, сделал едкое замечание:
– Первой свежести, говоришь? Так ведь твоим продуктам больше двух столетий.
Яша покраснел от негодования:
– Я кормлю людей…
Алексей попытался урезонить хозяина кафе:
– Яша, остынь.
– Что остынь, что остынь. По факту, содержимое телеги только что с грядки, из печи или от мясника. Да ну вас…
Махнув рукой, с ношей на плече хозяин скрылся в дверях кафе.
– Димыч, что-то Яша нынче не в духе. Видать, достали мужика сегодня.
– Бизнес требует жертв.
– Может, отложим гастрономический визит?
Похлопав коллегу по плечу, Егоров напыщенно произнёс:
– Поступим достойно. Поможем другу.
Подойдя к телеге, друзья аккуратно взяли по лукошку с куриными яйцами в руки и скрылись в дверях кафе.
***
Девятнадцатый век. Российская империя.
Ещё два часа назад хозяин кафе «Вкусное эхо» был в Орловской губернии начала девятнадцатого века. Только-только закончилась война с французом – гусары в Париже, Наполеон под арестом.
Базар. Подводы с запряженными лошадьми, лавки купцов, торговые ряды, прилавки.
У нагруженной товаром телеги, окруженный бородатыми мужиками, владелец кафе «Вкусное эхо» расплачивался с поставщиками продуктов. Получая из Яшиных рук деньги, мужики благодарили, отвешивая поклоны.
По базару шныряла компания босоногих мальчишек в поисках чего бы стащить у зазевавшихся торговок. Хозяева товара отгоняли мальцов, посылая проклятия им вслед. Проходя мимо Яшиной телеги, один мальчишка схватил из плетёной корзины ковригу хлеба и бросился бежать. Остальные сорванцы с радостным улюлюканьем устремились за ним.
Бородатый мужик, получивший от Яши расчёт, закричал во всё горло:
– Держи вора! Держи их!
Базар встрепенулся. Торговый люд взглядом начал искать в толпе воришку. Бородатый мужик попытался погнаться за мальчишками, но Яша остановил его, поймав за рукав рубахи:
– Погоди, погоди… Они же просто голодные дети.
Базарные торговки кричали вслед благополучно сбежавшим сорванцам. Хозяин кафе отпустил мужика. Поправляя рубаху, тот недовольно заворчал:
– Вора нужно наказывать. Поймать да по соплям ему надавать.
– Не голодал ты, видать, дядька…
– Чего не было, того не было…
– А мне довелось…
– Не знаю, как у вас, а у нас, Слава Богу, даже в войну с французом голода не было. А вора нужно наказывать.
– С меня от одной ковриги хлеба не убудет.
– Эх, и добрый ты человек, несмотря что еврей.
– Какой есть. Другим не стану.
***
Ваше будущее. Москва.
К столику, за которым сытно и вкусно отобедали Егоров и Потапов, подошёл Яша и сел на свободное место. Хозяин кафе успел переодеться и выглядел респектабельно и дорого:
– Ну как?
Дмитрий, закатив глаза и похлопав себя по животу, ответил:
– Сказка.
В кафе «Вкусное эхо» пьяный народ не скакал под музыку, люди сюда приходили насладиться кулинарным талантом шеф-повара. Яшу всегда распирала гордость, если посетитель покидал заведение не просто сытым, но и подобревшим что ли, смотрящим на мир по-иному, нежели на голодный желудок. В такие моменты у Яши развязывался язык:
– Это вам не пайка из пищевого синтезатора.
Алексей уже не первый раз слышал из уст хозяина кафе проклятия в адрес технологического чуда – пищевого синтезатора, трофейной технологии, доставшейся нам от кисаруанцев.
Всякий раз при упоминании о синтезаторе пищи Яша распалялся в негодовании. Алексей же не отказывал себе в удовольствии подшутить над другом:
– Дался тебе этот синтезатор. Я пробовал. Есть можно.
Произнесённые в шутку слова всегда возмущали Якова, словно в его кафе принудительно установили бесплатный автомат «Синтезатор пищи».
– Брюхо набить – это да. А настоящие ценители предпочитают натуральный продукт. За что и платят…
Дмитрий, наблюдая, как распалялся Яша, предпочёл сменить тему разговора:
– Всё хочу у тебя спросить, как ты добился лицензии? Насколько я понимаю, ты сегодня в эксклюзиве?
Яша мгновенно успокоился, посмотрел Егорову в глаза и ответил печальным, полным сожаления голосом:
– Уже нет… Ещё два ресторана подали заявки. Моя идея расползается по миру. Какой уж тут эксклюзив. Недолго я жировал.
– А где закупаешься?
– Четыре сектора мне выделили. Но все продукты только из матушки России. Рыбка, икорка, фрукты из Астрахани. Сегодня вот был в Орловской губернии. Масло топлёное, овощи, баранина, молочко, хлебушек – всё наивысшего качества и первой свежести.
Дмитрий, сдерживая смех, с невозмутимым видом продолжил:
– А как с поставщиками расплачиваешься? По безналу?
Егоров и Потапов взорвались смехом. Стены и посетители кафе вздрогнули от раскатистого хохота друзей.