Времена года

Среди Москвы становились, Все московские купцы сдивовались. Да и кто это с кем прощается? То не муж ли с женой? Или братец с сестрой? Или мил друг с любезной?»

Существуют и приметы этого знаменательного дня. Если в день Рождества идет снег и воет вьюга, то лето наверняка будет холодным, если теплый, то уродятся хлеба.

8 января. Бабьи каши. «Бабьи каши» – праздник повивальных бабок и рожениц. Повивальная бабка в деревне всем дальняя родня. Ни одни роды в деревнях не обходились без повитухи. Бабаканье, т.е. повиванье, утворялось добрым словом, заветными травами. При муках роженицы повитуха затапливала баньку, вываживала роженицу по ходу солнца. Повитуха все время радела о легких родах. «Повивальной» эта умелица называлась потому, что умела правильно «свить», т. е. запеленать, новорожденного «повивальником», чтобы не выкручивался, не царапался, а спал спокойно, и учила этому молодую мать. В народе так и говорили в те времена: «Бабка походит – всему делу пособит». А умение каждой отмечали и говорили: «У всякой бабки свои ухватки!» О почитании повитух говорит старинный обычай, так называемое «рукомытие». Обычно на девятый день после родов повитуха навещала принятого ею младенца, и они вместе с молодой матерью, перепеленав ребенка, совершали совместное «размывание рук» – мыли их в одной лохани или тазу, вытирали одним, непременно новым полотенцем, которое бабка тут же получала в подарок. Во многих местах Руси, по старому обычаю, женщины в этот день ходили к повитухам с угощением – кашей, сваренной с медом. От этого и пошло название сегодняшнего дня.

9 января. Стефан. В этот день селяне поили лошадей через серебро, т.е. в ведро хозяин бросал серебряную монету. Также на Стефана «общество» заключало договор с пастухами. Наем пастуха был делом весьма серьезным. Проходил он на сходе всего общества. При выборе пастуха учитывались его опыт, репутация. Наибольшим уважением пользовались пастухи, владевшие тайными знаниями, а попросту говоря, магией – колдовством. Такой пастух якобы мог договориться с лешими и прочей нечистью, которая способна увести все стадо в чащобы и там погубить скот. Крестьяне ценили в паcтухах не только знание всевозможных заговоров, но и наличие у них рукописного «отпуска» – листа бумаги с заговорами: «…от пакостника волка рыскучага, и от волчицы, и от всякия змииной скорбии, и от всякаго злаго и лихого человека, чтобы не ходил бы в мою поскотину черной зверь широколопый…».

Каждый уважающий себя пастух должен был делать сам себе рожок. На нем исполнялись «выигрыши»

– сбор и выгон стада, а также перекличка пастухов между собой. Огромной магической силой обладал, по мнению пастухов, «батожок». Он изготовлялся из рябины, на нем ставились зарубки по количеству скота в стаде. В день первого выгона, обычно на летнего Егория, пастух держал «батожок» под мышкой. А затем, когда пригонял стадо на выгон, тайно его закапывал до последнего дня пастьбы. В этот крайний день пастух его выкапывал, сжигал и считал себя свободным.

10 января. Мясоед и Домочадцев день. Мясоед

– время, разрешенное Православной Русской Церковью, когда можно употреблять в пищу мясные блюда. Соответственно это не праздничные дни, а начало длительного периода определенного образа жизни православного народа на Руси. И вместе с тем дни мясоеда обычно наполнялись праздничной возвышенностью и духовным осветлением.

В народном календаре мясоед отмечается четырежды в году: весенний – между Великим и Петровым постом, летний – между Петровым и Успенским постом, осенний – между Успенским и Рождественским постом, зимний начинается сразу же после трехдневных праздников Рождества Христова и заканчивается перед Масленицей. А поскольку Масленица и следующий за ней Великий пост всегда связаны с Пасхой, то и Масленица всякий год выпадает в разное время. От этого зависит и продолжительность Рождественского мясоеда.

Однако и в дни мясоеда не отменяются постные еженедельные дни в среду и пятницу. В народе так и говорилось: «Мясное – в мясоед, а постному – свой черед».

Следует заметить, что еженедельный пост в среду установлен в память предательства Иуды, совершенного в этот день. А постная пятница учреждена в напоминание «страстей Христовых», пережитых Спасителем в день распятия. Христиане строго держат посты в эти дни.

Но бывают исключения: «Бог даст совет, так и в пост мясоед». Мясоед был порой свадеб. Что же ели православные в мясоед? Основной едой были щи и различные каши. Недаром в народе существовали и до сих пор известны поговорки: «Щи да каша – пища наша», «Не отстать от людей, грех обедать нам без щей!». Хозяйки, готовя первое, приговаривали: «Кипите, щи, чтобы гости к нам пришли». Первоначально любую похлебку называли щами. Только с течением времени это название стало относиться к современным всем известным щам из капусты, щавеля и т.д.

Рождественский мясоед – период свадеб на Руси. Он был долгим, и времени для веселых брачных обрядов и застолий вполне хватало. Конечно, «богатство свадьбы», как и ныне, зависело от достатка семей, затевающих свадебные игры.

Накануне этого дня на «Красную горку», т.е. самую высокую, возле деревни приносили колья и вбивали их в землю. В Домочадцев день вся семья приходила на «Красную горку», повязывали на свои колья каждый свой лоскуток и загадывали желания.

Продолжаются Святки. В эти дни в русских домах любили собирать гостей и играть в самые разнообразные игры.

11 января. Страшный день. В былые времена Страшный день считался самым удачным для гаданий, так как селяне верили, что вечером этого дня особенно неистовствовала в далекие времена всякая нечисть. Крестьяне на Страшный день на дворе собирали колья, оставшиеся с «Красной горки», а знахарка приносила угли из печи. Старики же из своих постелей набирали соломы. Из кольев делали костер, клали в него солому, раздували принесенные угли и зажигали костер. Считалось, что в таком огне сгорали болезни, тоска и все беды селян. В этот день бывалые старики по избам рассказывали великое множество страшных историй. А детям сказывали сказки да загадывали загадки.

12 января. Анисья-желудница. Сегодня в народном календаре Анисья-желудница. Уже прошла почти половина зимы. Крестьяне в былые времена начинали готовиться к полевым работам, чинили посевной инвентарь, приобретали новый. Осматривали семенное зерно, не испортилось ли оно. Забот крестьянину хватает, но не забывали селяне и о старых традициях. В этот день в деревнях к Васильеву вечеру резали гусей и варили свиные требуху и желудки. Отсюда и пошло название сегодняшнего дня – Анисья-желудница. Также во время готовки определяли, как долго продлится зима. Если желудок оказывался пустым, то считалось, что еще долго будут трещать морозы и крутиться вьюги. А коли он был полным, то не за горами приход весны-красны. Но все же мудрые старики считали, что с Анисьи начинаются настоящие холода.

13 января. Васильев вечер и Маланья. Васильев вечер в стародавние времена был важным событием для славян, связанным с колядками и гаданием. Одно из названий колядок в стародавние времена было «тусень», видимо, отсюда и пошло жаргонное «тусовка». Считалось, что ворожба в этот вечер обязательно сбывается. Вот девушки и парни гадали в этот вечер на женихов да невест. С тех далеких времён существует поговорка: «Загадает девица, краснея под Василия, и всё сбудется, а что сбудется, то не минуется».

Этот день был связан также с именем Маланья. А с ним существует с былых времен понятие изобилия и больших приготовлений к чему-то. Народ и подметил про того, кто долго собирается: «Наряжается, что Маланья на свадьбу». Мудрые деды на Василия примечали: «Если в ночь дует «тепляк», т.е. ветер с юга, – год будет жарким и благополучным, с востока

– жди урожая фруктов, с запада – к изобилию молока и, как ни странно, рыбы».

14 января. Васильев день, старый Новый год.

Поскольку Васильев день по старому стилю приходился на первое января, то селяне говорили, имея в виду весь начинающийся год: «Уроди, Боже, всякого жита по закрому на весь крещеный мир!»