Страница 27 из 27
Давно известно, что незаменимые аминокислоты человек получает с белками животного происхождения. А их отсутствие отрицательно сказывается на состоянии здоровья, потому-то они и называются «незаменимые».
В рыбьем жире содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот, которые защищают кровеносные сосуды от появления атеросклеротических бляшек, не допуская тем самым развития гипертонической болезни, ишемии сердца и мозга. Вот почему у народностей, проживающих по берегам северных морей, почти не бывает инфарктов и инсультов. (Морская рыба, богатая полиненасыщенными жирными кислотами, составляет основу рациона местных жителей.)
В животных продуктах содержатся витамины А, D, группы В (молоко, яйца, мясо, печень и др.).
Витамин В12 содержится только в продуктах животного происхождения, и вегетарианцы лишены его природного источника.
Кальций и фосфор из животных продуктов усваивается значительно лучше, чем из растительных.
Железо в растительных продуктах связано с фитиновой кислотой, поэтому всасывание его в организме затруднено.
Все эти факты следует учитывать при переходе на вегетарианскую систему питания. Вегетарианство, исключающее молочные продукты и яйца и состоящее только из растительных продуктов, приводит к недостатку пищевых веществ и нарушениям всех обменных процессов в организме. Особенно стоит помнить об этом беременным и кормящим женщинам, которые несут ответственность не только за себя, но и за состояние здоровья своего ребенка.
К теме вегетарианства тесно примыкает тема питания верующих беременных во время поста. Можно ли соблюдать пост беременным женщинам? Русская православная церковь не требует от каждого верующего исполнения «правил пощения во всей полноте». Понимая важность полноценного питания для правильного развития ребенка, священники дают разрешение на употребление продуктов животного происхождения беременным, кормящим матерям и детям до 14 лет.
Врачебное наблюдение за беременностью
Первое посещение женской консультации должно состояться до 12-й недели беременности. Врачебное наблюдение за беременностью входит в объем медицинской помощи в рамках обязательного медицинского страхования и осуществляется в женской консультации по месту фактического проживания, а не по прописке. Незнание этого факта часто приводит к позднему обращению к врачу, так как многие беременные с хорошим самочувствием (а некоторые, наоборот, по причине токсикоза) откладывают дальние поездки в «родную» консультацию до «лучших времен», а иногда вплоть до декретного отпуска.
Конец ознакомительного фрагмента.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.