Страница 3 из 6
Опавшие листья никогда не оставляю на земле, а собираю и отправляю в компост – это тоже позволяет снизить количество вредителей и болезней, так как именно листва частенько служит прибежищем для всякой заразы.
Зайцы мой участок не посещают, хотя сосновый бор располагается неподалеку. Сказывается то, что некоторые садоводы живут на дачах круглый год, а значит, собаки и кошки служат неплохими защитниками территории. Раньше, правда, зайцы заходили частенько, и приходилось применять отпугивающие средства.
А вот мыши представляют серьезную опасность и по сей день, поэтому приходится заматывать стволики яблонь на высоту до 1 м старыми капроновыми чулками и колготками. Замены этому старинному, но чрезвычайно эффективному способу защиты я пока так и не нашел, хотя пробовал и специальные краски, и отравленные приманки, и отпугивающие средства.
Около молодых саженцев яблонь (толщина ствола до 2 см) всегда устанавливаю колышки и привязываю к ним молодые стволики. Это делается для того, чтобы образующийся весной на слое снега наст (а иногда и лед) при проседании снежного покрова во время оттепели не поломал молодые деревца.
На этом работы по подготовке яблонь к зиме заканчиваются. Конечно, есть риск прихода уж очень сильных холодов, да еще и на длительное время, которые все-таки наносят яблоням морозобоины. Но такие зимы бывают нечасто, раз в 15–20 лет, и тут уж приходится с этим мириться. Выращивать яблони в виде стланцев я себе позволить не могу из-за недостатка места на участке, да и подготовленные яблони быстро восстанавливаются и вновь начинают плодоносить. Так что это беда небольшая.
А отказываться совсем от яблонь, несмотря на все зимние проблемы, я никак не собираюсь! Какой же сад без яблони! Яблоня и цветет красиво, и яблочки пусть и вырастают не очень крупные (морозостойкие сорта), но замечательно вкусные! По мне – так ничуть не хуже привозных из теплых краев!
Облепиха
Облепиха – это кустарник или небольшое дерево, достигающее в высоту 3–4 метров, с ветвями, покрытыми небольшими колючками, и зелеными слегка вытянутыми листьями (семейство лоховые).
В России облепиху начали выращивать в Санкт-Петербургском ботаническом саду в начале XIX века, но первая сортовая облепиха появилась лишь в 30-х годах ХХ века на Алтае. В народе у неё множество названий: млечник, восковуха, золотое дерево, белотерн, залучник, ивотерн, кымтыш, колючник, коневиха, пюховник, ракитник, розмариневец, серебрянка, терн белый (талый), терновник песчаный, ширганак, щец.
Облепиха является одной из немногих ягодных культур, прекрасно выдерживающих суровые климатические условия Сибири, и имеет массу достоинств. Она красива, практически не требует ухода и не болеет, даёт стабильные и обильные урожаи ягод. До сих пор во многих местах на Алтае комфортно себя чувствуют дикие заросли облепихи, и многие местные жители постоянно занимаются сбором пусть кисловатых и не очень крупных, но довольно вкусных и полезных ягодок.
На дачном участке я выращиваю сортовую раннеспелую облепиху Чуйская. Куст этого сорта слабоколючий, с относительно компактной кроной, достигает высоты 3 м. Ягоды овально-цилиндрической формы, в отличие от некоторых других более кислых сортов, можно потреблять прямо в свежем виде. Урожайность с куста составляет 10 кг и даже больше.
За границей моего дачного участка (он расположен на краю садоводческого товарищества) на свободном пространстве я высадил наряду с березками и сосенками и несколько кустов дикой облепихи. Ягоды на них не обираю, а оставляю на зиму на корм птицам.
Ухода вся моя облепиха почти не требует. Все кусты у меня на участке только женского пола, потому что приносимой сильными весенними ветрами пыльцы от расположившихся по соседству мужских растений вполне хватает для нормального опыления цветков облепихи. Два-три раза за сезон при стрижке газона около участка заодно и выкашиваю косилкой под кустами траву.
Поливаю облепиху очень редко и только в том случае, если лето выдается уж очень сухое и жаркое. По мере старения кустов заменяю их молодыми, выращенными из корневой поросли.
Из семян получают облепиховое масло, обладающее ранозаживляющим и болеутоляющим действием. Многие садоводы-любители приготавливают его самостоятельно в домашних условиях.
Плоды у облепихи сочные, кисло-сладкие, с привкусом ананаса, богаты витаминами и каротином, которого в них больше, чем в морковке и в тыкве. Часть урожая ягод я запасаю на зиму в замороженном виде. После разморозки такая облепиха становится даже еще вкуснее. А компоты и вина из облепихи обладают превосходным неповторимым вкусом и ароматом! По отзывам друзей, вино собственного приготовления из облепихи – одно из моих лучших!
В последнее время интерес к облепихе как-то немного уменьшился, и совершенно напрасно. Ведь это не только кладезь витаминов, минералов и прочих полезностей, но и просто очень и очень вкусная ягода! А зимой – ей вообще нет равных!
Малина
Уже много лет я практикую на своем дачном участке выращивание малины по Соболеву (применяю двойную обрезку малины).
На моем дачном участке я содержу малину сорта Новость Кузьмина постоянно. Раньше много лет применял традиционный, всем известный способ выращивания. Каждый год в кустах оставлял по несколько молодых побегов замещения, никакой обрезки им не делал. После сбора урожая осенью просто вырезал двухлетние отплодоносившие побеги, пригибал малину на зиму – и все.
И вот в один прекрасный день я случайно увидел, какая необычная, великолепная малина растет у одного моего знакомого садовода-любителя. Вот он то и рассказал мне о выращивании по Соболеву. С тех пор я уже несколько лет обрезаю малину таким же способом на своем дачном участке и результатом вполне доволен.
Соболев Александр Георгиевич – знаменитый садовод из Кургана. Он разработал оригинальный способ агротехники малины.
Самым главным при выращивании малины по Соболеву является двойная обрезка.
При первой обрезке секатором в конце мая – начале июня подрезаю верхушки у молодых (проклюнувшихся в текущем году) побегов, когда они достигают высоты 50–100 см (в зависимости от сорта). Осенью такие побеги представляют из себя центральный стебель и отходящие от него 3–5 боковых веточек. По виду такой побег малины очень напоминает маленькое деревце.