Дикий белок

Иоанна ХМЕЛЕВСКАЯ

ДИКИЙ БЕЛОК

Анонс

На страницах этой книги вы вновь встретитесь с дружным коллективом архитектурной мастерской, где некогда трудилась Иоанна Хмелевская, и, сами понимаете, в таком обществе вам скучать не придется.

На поиски приключений героям романа "Дне кий белок" далеко ходить не надо. Самые прозаические их желания - сдать вовремя проект, приобрести для чад и домочадцев экологически чистые продукты, сделать несколько любительских снимков - приводят к последствиям совершенно фантастическим - от встречи на опушке леса с неизвестным в маске, до охоты на диких кабанов с первобытным оружием.

Пани Иоанна непосредственно в событиях не участвует, но находчивые и остроумные ее сослуживцы - Лесь, Януш, Каролек, Барбара и другие, - описанные с искренней симпатией и неподражаемым юмором, становятся и нашими добрыми друзьями.

Каролек Ольшевский стоял в очереди за корзинкой в продуктовом магазине самообслуживания на Пулавской улице. Он размышлял, позволит ли ему архитектурно-строительный отдел Городского управления в Люблине разместить прачечную в незаконной близости от больничного корпуса. Расстояние было меньше на 52 сантиметра. Инженер из проектного института измерял лично. Он проезжал через Люблин на обратном пути из отпуска, этим вопросом активно интересовался и не терял надежды, что всегдашние колдобины на местности сыграют им на руку. К сожалению, рельеф подвел И хоть бы не хватало сорока девяти сантиметров, нет ведь - пятидесяти двух! Сорок девять не дотягивает до половины, округляем в сторону меньшего числа. Пятьдесят же два - дело другое, требует округления в большую сторону, дает целый метр, а метр - это вообще катастрофа. Погубят их эти три сантиметра. На проекте появится омерзительное число 29 вместо нормативных 30 метров, это всем бросится в глаза. Весь Люблинский архитектурно-строительный отдел с радостным остервенением вцепится зубами и когтями, тем более вряд ли найдет, во что бы еще такое вцепиться. Единственный дурацкий метр. Даже не полный. Полметра. Каких-то три сантиметра - и был бы симпатичный ноль на конце...

Каролек не обольщался - от этих трех сантиметров никакими силами не избавишься, но решил оставить хоть капельку надежды на потом. Поэтому прекратил костерить про себя и больничное ограждение - не дает отодвинуть прачечную подальше, и стандартные сборные элементы - с такими не сделаешь прачечную поуже, и личные качества работников Люблинского архитектурно-строительного отдела. Каролек заинтересовался ситуацией в очереди.

Очередь то и дело стопорилась. Со своего места за дверью Каролек не мог толком разглядеть, что происходит внутри, к тому же в дверном проеме болталась занавеска. Но, что бы там ни мешало продвижению и как бы долго ни продлилось это мероприятие, мысль бросить вялую очередь и отказаться от покупок даже не пришла ему в голову. Жена категорически обязала снабдить семью продуктами питания, а "второй такой оказии могло не представиться. Он набрел на этот универсам по дороге со Служевца, где был по служебным делам, и безоговорочно решил покончить с домашними обязанностями до возвращения на работу. Лучше потерять время, но сбросить этот тяжкий груз с плеч долой.

Перед ним стояла дама в расцвете лет, которая, тупо уставившись в пространство, покачивала на пальце ключи от машины. Она очнулась, когда к ней подошел очень элегантный пан того же цветущего возраста.

- Ты еще тут? - удивился он. - Я думал - давно уже вошла...

Дама издала шипение, словно скороварка испустила излишки пара; Каролек воззрился на нее с живейшим интересом. Она не промолвила ни слова, только ключи на пальце завертелись быстрее.

- За чем стоишь-то? - деловито осведомился элегантный пан.

Ключи на миг замерли.

- Что будет, - буркнула дама и, помедлив, добавила:

- Несли апельсиновый джем.

Мужчина неодобрительно поморщился.

- Отрава, - вынес он категорический приговор.

Каролек еще больше заинтересовался и навострил уши.

- О Господи, - сказала дама без всякого выражения.

- Отрава, - повторил мужчина. - Все консервированные джемы - это отрава, сколько раз тебе говорить? Они же из апельсиновой кожуры, пропитанной химикатами. Смерть печени.

- Цыплята есть, - снова помолчав, проговорила дама.

- Эти цыплята - гадость. Мясо без всякой пищевой ценности, его искусственно наращивают.

- Нежирные цыплята...

- Ну и что из того, что нежирные? Пичкают гормонами, у них и вкуса-то никакого нет...

- Есть, - вдруг оживившись, перебила его дама. - Рыбный. От рыбной муки.

- Ничего подобного! Цыплята, выкормленные рыбной мукой, идут на копчение.

Дама на миг зажмурилась, снова открыла глаза и глубоко вздохнула.

- Есть еще паштет, - бесстрастно сообщила она. - Молоко, масло, творог все, что мы получаем от коровы. Кроме того, я собиралась купить икры, креветок и филе ягненка...

Очередь вдруг значительно продвинулась, и Каролек, к великому своему сожалению, упустил фрагмент таких занимательных рассуждений. Наконец его внесло внутрь универсама, он с силой протиснулся еще на шаг вперед, и пара цветущего возраста снова очутилась перед ним. Дама предлагала купить стоящие на витрине тефтельки под разными соусами.

- Мерзость, - отрезал элегантный пан.

- Почему? - простонала дама, в ее тоне прозвучал отчаянный протест.

Каролек чуть не выкрикнул тот же вопрос. Только что он сам намеревался купить тефтельки.

- Объясняю, - провозгласил мужчина с интонацией выразительного двоеточия:

- одна вода и очень мало мяса. Мясо же самого низкого сорта. К нему добавляются суррогаты из рыбы...

- Суррогат - это из рогатого скота, - бунтарски попыталась возразить дама, отвернувшись в сторону, как будто предпочитая, чтобы мужчина этих слов не слышал. В них звучала какая-то затаенная горечь. Однако ее спутник обладал, видимо, прекрасным слухом.

- Да, из рогатого скота тоже бывает, - не стал возражать он. - Но в общем виде суррогат представляет собой заменитель чего-либо, в данном случае полноценного мясного белка. Чтобы это можно было хотя бы в рот взять, все заливают пряным соусом. А шампиньоны натолкали, чтобы цену поднять...