Страница 7 из 16
В 100 г плодов облепихи содержится от 200 до 1500 мг витамина С!!!
Никакая таблетка витамина С не сможет заменить собой плоды облепихи, поскольку они, кроме витамина С, содержат большое количество других полезных и нужных человеку биологически активных веществ. Не все они нам известны и определены наукой, но они присутствуют в плодах облепихи, которые производит самая совершенная и воистину божественная аптека – Природа. Не следует также забывать и о наличии тесной взаимосвязи между витаминами и макро- и микроэлементами, в большом количестве содержащимися в плодах облепихи. Поэтому с уверенностью можно сказать, что нет той болезни человека, при которой плоды облепихи не были бы полезны!
Те, кто постоянно употребляет в пищу плоды облепихи и напитки из них, добавляет сок из них в различные овощные и фруктовые соки, значительно усилят иммунные силы организма, прочность сосудов и тканей, будут иметь устойчивую нервную систему, хорошее настроение, концентрацию внимания, крепкий, здоровый сон, острое зрение, здоровые зубы и десны, чистую гладкую кожу, эластичные волосы, никогда не будут страдать ожирением и всегда легко будут преодолевать различные депрессии, стрессы.
Но самое главное – витамину С, находящемуся в облепихе, нипочем переработка, которой в той или иной степени подвергаются плоды облепихи. А все потому, что в облепихе отсутствует фермент аскорбатоксидаза, который разрушает витамин С. Важность и ценность облепихи в этом случае увеличивается в разы.
Кончились плоды облепихи? Не отчаивайтесь! Полезно знать, что в этом случае вам помогут листья облепихи. В них витамина С не меньше, чем в плодах! По крайней мере, несколько чашек настоя из высушенных листьев облепихи обеспечат вас витамином С и обеспечат прекрасное здоровье.
Биофлавоноиды, содержащиеся в плодах облепихи, разносторонне воздействуют на слизистую оболочку пищевого канала, его моторику, секреторную и всасывательную функции. Они оказывают вяжущее действие на слизистые оболочки разных отделов пищевого канала, сходное с действием дубильных веществ. Это способствует уменьшению раздражения слизистой оболочки и ликвидации поверхностных эрозий и изъязвлений.
Биофлавоноиды обладают хорошим противовоспалительным действием, полезным при лечении и профилактике язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Выраженное действие оказывают биофлавоноиды на секреторную и дезинтоксицирующую функции печени. Они стимулируют секрецию желчи.
Антитоксический эффект биофлавоноидов проявляется в ослаблении повреждающего действия некоторых химических соединений (четыреххлористого углерода, бензола, новарсенола и др.), сопровождающегося нарушением функции печени. В механизме антитоксического действия биофлавоноидов принимают участие такие факторы, как уплотнение сосудисто-тканевых мембран, сохранение уровня эндогенной аскорбиновой кислоты и гликогена печени. В повышении детоксикационной функции печени большое значение имеет накопление в ней гликогена.
Немаловажное значение имеет способность биофлавоноидных соединений образовывать комплексы с ионами железа, меди, цинка, марганца, кобальта, свинца и т. п. Эта способность является основанием для успешного применения плодов облепихи в качестве антидотов при отравлении металлами.
Биофлавоноиды увеличивают амплитуду сердечных сокращений и минутный объем сердца, восстанавливают его работу при его утомлении и отравлении хлороформом, хинином, метанолом и др.; нормализуют ранее нарушенный ритм.
Наиболее постоянным влиянием биофлавоноидов на функцию сердца является усиление его сокращений. В основе положительного инотропного эффекта лежит улучшение питания сердечной мышцы за счет улучшения кровоснабжения.
Биофлавоноиды плодов облепихи оказывают сосудорасширяющее действие, в том числе и на коронарные сосуды, что полезно при лечении и профилактике гипертонии.
Заслуживает внимания гипоазотемическое действие биофлавоноидов плодов облепихи. Они повышают диурез и увеличивают выведение из организма солей натрия, в меньшей степени калия, уменьшают азотемию при недостаточности почек, содержание холестерина в крови у больных атеросклерозом.
Биофлавоноиды и витамин С плодов облепихи дополняют и усиливают влияние друг друга на капилляры. Защищая витамин С от окисления, биофлавоноиды повышают его эффективность в десятки раз, обеспечивают усвоение, транспортировку и накопление витамина С, усиливают распад холестерина в крови.
По данным новейших исследований, биофлавоноиды являются идеальным средством для лечения геморроя, варикозного расширения вен и внутренних кровотечений, помогают при аллергии, малокровии, кровотечениях из носа и десен и побочных последствиях применения противозачаточных средств.
Биофлавоноиды полезны при лечении инфекционных заболеваний, сопровождающихся поражением сосудов (дифтерия, корь, менингит, ревматизм, скарлатина, токсический грипп, туберкулез).
Биофлавоноиды полезны для профилактики и лечения поражений капилляров при применении антикоагулянтов, салицилатов, мышьяковистых препаратов. «Оборонительная стратегия» биофлавоноидов в борьбе со всевозможными бактериями, вирусами, микробами заключается в том, что биофлавоноиды не допускают проникновения инфекций в многочисленные клетки организма.
Биофлавоноиды также полезны при заболеваниях, сопровождающихся повышением проницаемости капилляров (геморрагические диатезы, кровоизлияния в сетчатку глаз, геморрагический васкулит, лучевая болезнь, септический эндокардит, гломерулонефриты), при лечении сахарного диабета, болезней кожи, глаз, гинекологических заболеваний, помогают дольше сохранить стимулирующий гормон надпочечников адреналин. Вы перестанете быстро утомляться и намного дольше сохраните свежесть и бодрость.
Вышесказанное позволяет сделать вывод: в каждом доме всегда полезно иметь плоды облепихи и включать их в питание для лечения и профилактики многочисленных заболеваний человеческого организма.
Один из самых известных и универсальных биофлавоноидов – рутин, или витамин Р, содержащийся в плодах облепихи, зарекомендовал себя как прекрасное целебное средство. Дефицит витамина Р в организме вызывает дефицит витамина С. В результате нарушается проницаемость капилляров, они становятся хрупкими и ломкими. Внешне это проявляется в виде подкожных кровоизлияний. Субъективно возникают болевые ощущения и судороги в икроножных мышцах, ухудшаются умственные способности, память, падает физическая работоспособность. Человек замечает, что стал раздражительным.
Р – витаминная активность кверцетина, содержащегося в плодах облепихи, по меньшей мере в 2 раза превосходит активность рутина!
В повышении детоксикационной функции печени большое значение имеет накопление в ней гликогена. Под влиянием кверцетина и других биофлавоноидов облепихи содержание гликогена в печени увеличивается на 38–86 %. Существенную роль в механизме защитного действия кверцетина и других биофлавоноидов играет предупреждение накопления и пероксидации липидов в печени и активации АТФ (аденозинтрифосфат).
Кверцетин эффективен при лечении ишемической болезни сердца, рака, гепатита, аллергий, иммунодефицитов, атеросклероза, ЛОР-заболеваний.
Высокий диуретический эффект выявлен у кверцетина, кемпферола, мирицетина, рутина, содержащихся в биофлавоноидных соединениях плодов облепихи.
Кверцетин при определенных условиях может превращаться в дигидрокверцетин, который по своим лечебным свойствам превосходит кверцетин почти в 10 раз! В настоящее время дигидрокверцетин – самый сильный биофлавоноид, что подтверждено исследованиями в научных заведениях Российской академии наук.
Дигидрокверцетин помогает при атеросклерозе с поражением сосудов мозга, сердца, конечностей, снижает риск возникновения инсульта и инфаркта, способен существенно сокращать рубцовую зону ишемического повреждения миокарда, полезен при лечении и профилактике ишемической болезни сердца, улучшает сократительную функцию сердечной мышцы, способствует улучшению коронарного кровообращения и предотвращает внутрисосудистое тромбообразование.