Борщи, супы, бульоны. Лучшие рецепты

Николаева Юлия Николаевна
Рейтинг 0
  • Понравилось: 0
  • В библиотеках: 0
  • 279
  • 0
  • 0

Скачать книгу в формате:

Аннотация

Борщи, супы, бульоны. Лучшие рецепты

(редактор-составитель Ю. Н. Николаева)

Борщи

Борщ по-русски

Требуется: 300–400 г говядины с косточкой, 1,5–2 кг свежей капусты, 3–4 картофелины, 1 луковица, 1–2 моркови, 1 свекла, 2 ст. л. растительного масла, 100 г сметаны, зелень петрушки и укропа, соль, перец, 2 лавровых листа.

Способ приготовления: Мясо промойте, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и варите на медленном огне до готовности. После закипания осторожно шумовкой снимите накипь. Свеклу очистите от кожуры, натрите на крупной терке, выложите на разогретую сковороду и обжарьте на растительном масле. Затем влейте мясного бульона и оставьте тушиться на медленном огне. Мелко нашинкуйте лук, спассеруйте его на растительном масле до золотистого цвета, добавьте натертую на крупной терке морковь, влейте немного мясного бульона и тушите на медленном огне несколько минут. Затем выложите лук и морковь в кастрюлю с мясным б...

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Дорогой ценитель литературы, погрузившись в уютное кресло и укутавшись теплым шерстяным пледом книга "Борщи, супы, бульоны. Лучшие рецепты" Николаева Юлия Николаевна поможет тебе приятно скоротать время. Произведение пронизано тонким юмором, и этот юмор, будучи одной из форм, способствует лучшему пониманию и восприятию происходящего. Периодически возвращаясь к композиции каждый раз находишь для себя какой-то насущный, волнующий вопрос и незамедлительно получаешь на него ответ. По мере приближения к апофеозу невольно замирает дух и в последствии чувствуется желание к последующему многократному чтению. Возникает желание посмотреть на себя, сопоставить себя с описываемыми событиями и ситуациями, охватить себя другим охватом - во всю даль и ширь души. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. Не остаются и без внимания сквозные образы, появляясь в разных местах текста они великолепно гармонируют с основной линией. Удивительно, что автор не делает никаких выводов, он радуется и огорчается, веселится и грустит, загорается и остывает вместе со своими героями. Захватывающая тайна, хитросплетенность событий, неоднозначность фактов и парадоксальность ощущений были гениально вплетены в эту историю. Из-за талантливого и опытного изображения окружающих героев пейзажей, хочется быть среди них и оставаться с ними как можно дольше. Создатель не спешит преждевременно раскрыть идею произведения, но через действия при помощи намеков в диалогах постепенно подводит к ней читателя. "Борщи, супы, бульоны. Лучшие рецепты" Николаева Юлия Николаевна читать бесплатно онлайн будет интересно не всем, но истинные фаны этого стиля останутся вполне довольны.

Читать Борщи, супы, бульоны. Лучшие рецепты

Новинки

Развод с генералом драконов
  • 3
  • 0
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

— Собери вещи, — бросает дракон, поднимаясь с постели и затягивая шнуровку штанов. — Мы куда-то е...

Полный текст — 0 стр.

— Собери вещи, — бросает дракон, поднимаясь с постели и затягивая шнуровку штанов. — Мы куда-то е...

Душа, именуемая ключом
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Спустя стольких лет и кошмара прошлого, Саша переехала жить в Америку, в Лос-Анджелес. Письмо, ко...

Полный текст — 35 стр.

Спустя стольких лет и кошмара прошлого, Саша переехала жить в Америку, в Лос-Анджелес. Письмо, ко...

Мой неуловимый миллиардер
  • 65
  • 0
  • 0

Аннотация:

Он замирает, когда видит меня. Прошло два года, но внезапно боль кажется свежей. Вот почему о...

Полный текст — 98 стр.

Он замирает, когда видит меня. Прошло два года, но внезапно боль кажется свежей. Вот почему о...

Беременна от сына президента
  • 80
  • 0
  • 0

Аннотация:

– Давно не виделись, девочка моя. Ничего мне про свою беременность рассказать не хочешь? Я пр...

Полный текст — 74 стр.

– Давно не виделись, девочка моя. Ничего мне про свою беременность рассказать не хочешь? Я пр...

Бывшие. Я тебя не отпускал
  • 135
  • 1
  • 0

Аннотация:

- Тина…Тина, не засыпай. Мне нужно заполнить твою карту. Потом мы переведем тебя в палату, и ты с...

Полный текст — 34 стр.

- Тина…Тина, не засыпай. Мне нужно заполнить твою карту. Потом мы переведем тебя в палату, и ты с...

Единственная для черного дракона
  • 57
  • 2
  • 0

Жанр: Разное

Аннотация:

— В таком случае, я хотел бы, чтобы ты внимательно выслушала меня. У тебя есть два пути, начиная ...

Полный текст — 131 стр.

— В таком случае, я хотел бы, чтобы ты внимательно выслушала меня. У тебя есть два пути, начиная ...

Игровая площадка для грешников
  • 33
  • 0
  • 0

Аннотация:

Я ненавижу команду Арлекина. Фокс, Джей Джей, Чейз и Маверик. Эти четыре имени вытатуированы ...

Полный текст — 199 стр.

Я ненавижу команду Арлекина. Фокс, Джей Джей, Чейз и Маверик. Эти четыре имени вытатуированы ...