Все книги Карякина Ирина

• 

  Учебник Food-фабриканта. От цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление

  Карякина Ирина

  Разное

  0

  • 243
  • 0
  • 0

  Фрагмент — 5 стр., 17.02.2021

  Для тех, кто профессионально кормит людей, фабрика-кухня – настоящий вызов! Сегодня, когда рестор...

• 

  Фабрика-кухня: свой бизнес или аутсорсинг

  Карякина Ирина

  Разное

  0

  • 408
  • 0
  • 0

  Фрагмент — 7 стр., 02.09.2018

  Открытие собственного производства – высший этап развития ресторанного бизнеса. Для ресторатора ...