Аннотация

Книга «25 любимых специй» пошагово и вдумчиво знакомит читателей с миром разнообразных специй, местом их «рождения» и увлекательно описывает исторические события, кулинарные блюда и рецепты красоты, связанные с пряностями. Она полностью соответствует своему названию и жанру, а ее содержание станет настоящей находкой не только для кулинаров, но даже и для историков.

Сладость ванили, терпкость можжевельника, легкий аромат корицы… Еще ни одна национальная кухня не смогла обойтись в создании повседневных и праздничных блюд без аппетитных специй. Острые и невероятно ароматные пряности способны кардинально изменить вкус конкретного яства или просто нежно подчеркнуть звучание всех составных блюда. Они насыщают еду полезными минералами и витаминами, дарят бодрость и помогают привести в порядок эмоции и чувства после тяжелого рабочего дня. Но как именно человечество открыло для себя разнообразие ароматных специй? И каким образом эти острые, сладкие, бодрящие и тонизирующие пряности повлияли на становление цивилизации людей и распределение богатств и власти в мире?

Книга насыщена правдивыми историческими фактами и этнографическими описаниями разных стран мира. Она вполне может стать источником достоверной информации для людей, предпочитающих путешествовать по экзотичным уголкам планеты. Ее основная тема – описание специй и сферы их употребления – будет интересна многим читателям, а легкий стиль подачи не самого простого материала позволит прочесть книгу буквально «на одном дыхании». Ее содержание актуально для людей, чья домашняя библиотека наполнена полезными советами в разных областях повседневной жизни. После прочтения книга оставляет приятное впечатление и мотивирует провести кулинарные эксперименты со всеми описанными пряностями.

Алла Александрова, рецензент Издательства «Эдитус».

ЕЩЕ



Отзывы

Популярные книги

Здравствуй, дорогой незнакомец. Книга "25 любимых специй" Резник Лидия не оставит тебя равнодушным, не вызовет желания заглянуть в эпилог. Главный герой моментально вызывает одобрение и сочувствие, с легкостью начинаешь представлять себя не его месте и сопереживаешь вместе с ним. Интригует именно та нить сюжета, которую хочется распутать и именно она в конце становится действительностью с неожиданным поворотом событий. Легкий и утонченный юмор подается в умеренных дозах, позволяя немного передохнуть и расслабиться от основного потока информации. Невольно проживаешь книгу – то исчезаешь полностью в ней, то возобновляешься, находя параллели и собственное основание, и неожиданно для себя растешь душой. Умелое и красочное иллюстрирование природы, мест событий часто завораживает своей непередаваемой красотой и очарованием. Попытки найти ответ откуда в людях та или иная черта, отчего человек поступает так или иначе, частично затронуты, частично раскрыты. Очевидно, что проблемы, здесь затронутые, не потеряют своей актуальности ни во времени, ни в пространстве. Обильное количество метафор, которые повсеместно использованы в тексте, сделали сюжет живым и сочным. Существенную роль в успешном, красочном и динамичном окружающем мире сыграли умело подобранные зрительные образы. При помощи ускользающих намеков, предположений, неоконченных фраз, чувствуется стремление подвести читателя к финалу, чтобы он был естественным, желанным. "25 любимых специй" Резник Лидия читать бесплатно онлайн увлекательно, порой напоминает нам нашу жизнь, видишь самого себя в ней, и уже смотришь на читаемое словно на пособие.

Читать 25 любимых специй

Новинки

Господин следователь. Книга 4
  • 92
  • 4
  • 0

Аннотация:

Жизнь и служба соединяются в единое целое. Порой бывает непонятно - где заканчивается одно и начи...

Полный текст — 69 стр.

Жизнь и служба соединяются в единое целое. Порой бывает непонятно - где заканчивается одно и начи...

Теневой перевал
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Золотой лев с остатками своей армии вернулся в Аталию. В разоренной войной Бергонии восстановилось...

Фрагмент — 22 стр.

Золотой лев с остатками своей армии вернулся в Аталию. В разоренной войной Бергонии восстановилось...

Болотник Книга 5
  • 6
  • 0
  • 0

Аннотация:

Продолжение приключений Кирилла Найдёнова. Главный герой с большим трудом но вернулся домой. Гла...

Фрагмент — 21 стр.

Продолжение приключений Кирилла Найдёнова. Главный герой с большим трудом но вернулся домой. Гла...

Болотник Книга 4
  • 9
  • 0
  • 0

Аннотация:

Волею судьбы наш герой попал в новое, неизведанное место. Место полное опасностей и почти не прео...

Фрагмент — 18 стр.

Волею судьбы наш герой попал в новое, неизведанное место. Место полное опасностей и почти не прео...

Гимн шута 8
  • 39
  • 0
  • 0

Серия: Шут #8

Жанр: Боевое фэнтези

Аннотация:

  Мечтаешь о силе Великого Воина или мощи Архимага? Призови Дух предка при помощи древнего ри...

Полный текст — 70 стр.

  Мечтаешь о силе Великого Воина или мощи Архимага? Призови Дух предка при помощи древнего ри...