Страница 7 из 7
Вопреки распространенному мнению о необходимости есть много и часто, не отказывая себе ни в чем, лучше придерживаться законов правильного питания. Это не значит, что вы должны скрупулезно считать калории, есть по часам, соблюдать диету и заниматься спортом. Ни в коем случае «из лучших побуждений» не переходите без подготовки на вегетарианство, сыроедение, веганское питание. Да, это все здорово и интересно! Но заняться переходом на качественно новый уровень жизни стоит после рождения крохи. Сейчас вы отвечаете за двоих, поэтому будьте последовательны и логичны в своих действиях. Безопасность и здоровье малютки важнее всего.
Итак, начнем. Завтрак! Если супруг не приносит вам его в постель, отправляйтесь на кухню и приготовьте лакомство для себя и своего малыша, ведь отныне вы всегда и везде вместе. Идеальными продуктами для утреннего приема пищи являются злаки, то есть каши . Углеводы, клетчатка, витамины – все это есть в гречневой, овсяной, рисовой, кукурузной, пшенной, пшеничной, манной и перловой кашах. Кашу лучше варить на воде. Если любите молочные, добавьте немного молока за пару минут до готовности. Чуть-чуть масла не навредит, но увлекаться продуктами высокой жирности и калорийности не стоит. Для разнообразия в готовое блюдо можно добавлять сухофрукты, сезонные или свежезамороженные ягоды, орехи. Ассортимент велик: курага, изюм, инжир, финики, ананас, клюква, черника, малина, клубника, грецкий орех, кешью, фундук, миндаль, арахис. Не помешают и ломтики свежих фруктов, например, бананы, яблоки. Новинка нынешнего века – широкий ассортимент различных хлопьев. Они быстро поглощают влагу и, соответственно, готовятся практически мгновенно. Хлопья можно заливать молоком и йогуртом. Аналогично подготавливают мюсли. Фактически, это термически обработанная каша с орехами и сухофруктами. Готовить – быстро, кушать – полезно! Мюсли заливают как теплым, так и холодным молоком, йогуртом или соком. Важно! Йогурт можно делать в домашних условиях. Самый простой вариант – с использованием фабричной йогуртницы, молока и кисломолочных бактерий (продаются практически в любом супермаркете, специализированных магазинах и аптеках). Несложно и очень здорово.
Второй завтрак (ланч) – особенно важен, когда утром нормально поесть не удалось. В идеале, вы должны питаться дробно, небольшими порциями. В первой половине дня можно есть более калорийные продукты, перед сном – наименее сытные. Вареное яйцо, кусочек сыра или творог, ломтик хлеба, овощи в разных сочетаниях и пропорциях подарят достаточно энергии. Невероятно полезны свежевыжатые соки . Делайте себе супер-микс: морковь, яблоко, кусочек свеклы и тыква (фигурная, грушевидная). Витаминный коктейль может быть в любых пропорциях. Экспериментируйте, и вскоре вы выясните, что именно вам по вкусу.
Обед. Овощи и фрукты можно все – сырые и после термообработки. Тушеные, вареные, запеченные овощи практически одинаково хороши. Салаты заправляйте маслом – оливковым, подсолнечным. Старайтесь не употреблять майонез. Салат с кусочками творога или сыра фета может быть полноценным блюдом. Совсем не обязательно на обед поглощать «первое, второе и компот».
Варите себе легкие супы – лучше без бульона. Прозрачные, красивые. Либо протертый крем-суп по примеру восточной кухни. В таком формате вкусно получается грибной, тыквенный, томатный. И не забывайте, что наиболее полезная пища – свежеприготовленная. Не храните еду по три дня в холодильнике. Научитесь готовить небольшими порциями для одноразового употребления.
Мясо и рыба могут попасть к вам на стол в тушеном или отваренном виде. Старайтесь избегать приобретения трижды перезамороженых продуктов. Не берите полуфабрикаты. Тушите в фольге или рукаве, пароварке, мультиварке, духовке. Рецепты на ваше усмотрение. Обычно достаточно приправ и трав. Великолепно получается таким способом индейка и курица, морская рыба. Очень полезно кушать кроличье мясо и печень. Любите морепродукты? Налегайте на креветки, кальмары, печень трески и икру. «Морской коктейль» с рисом – чем не изысканный ресторанный обед?Отдельно хочется напомнить о гороховой каше, чечевице и всех видах фасоли. Эти продукты можно использовать для приготовления автономных гарниров, или добавлять в другие блюда. Самой полезной среди фасолей считается стручковая фасоль, потому что она невероятно богата на витамины и микроэлементы. К тому же готовится очень быстро.
Полдник . Во время третьей трапезы вам снова предстоит насладиться небольшой порцией пищи. Это может быть омлет, запеканка творожная, печеные яблоки, фруктовый салат, овощной салат. Пейте белые компоты, соки, чай, воду. Не стоит употреблять газированные напитки, энергетики и кофе.
Ужин решительно необходимо съедать не позднее 20:00. Откуда такое время? Из реальной жизни. Ну, не часто выпадает беременным фантастическая возможность расслабленно покушать до 18:00, ибо бдительный руководитель на работе пристально следит за занятостью подчиненных, да и приносить с собой 3 комплекта продуктовых наборов тоже весьма накладно. Так что, учитывая отлучки на два дополнительных перекуса вне основного перерыва, вечерний прием пищи возможен только по приходу домой. А его, то есть ужин, еще приготовить надо… Поэтому все, кто могут – едят только днем. Кто не уложился в график – последний прием пищи осуществляют в сумерках.
Но! Ни в коем случае не переедайте на ночь. Следите не только за качеством, а и за количеством съеденного. Жареный картофель, селедка, бутерброды, сосиски и прочие соевые пустышки категорически запрещены. Хлеб с маслом, любые сдобные мучные изделия, белый хлеб, тортики, конфеты и прочие сладости вы можете себе позволить только во время чаепития с подругами и на больших праздниках.Второй ужин и «полуночный перекус» не предусмотрены. Это я для тех, кто любит ночью проснуться и заглянуть в холодильник. А если от этого агрегата вас никак не оттащить – ешьте свежие фрукты и овощи (в разумных количествах). Яблоко, морковь, банан, авокадо, мандарины – список можно продолжать бесконечно. А еще есть сезонные ягоды!
Милые дамы, возможно, вы давно не решались начать питаться здоровой пищей, ведь это требует изменения режима, нововведений в рационе, доли фантазии, силы воли и решимости. Именно сейчас появилась уникальная возможность подготовить организм к большим переменам. Употребляйте больше овощей и фруктов, откажитесь от пельменей, бутербродов, жареного сала, очень острой и соленой пищи. А если друзья и родственники, как вы и предполагали, будут активно интересоваться, зачем вам все это нужно – ссылайтесь на беременность и малыша. Ведь ради него вы, безусловно, готовы изменить себя и весь мир.
Психологические техники. Создай себе настроение
В первом триместре вы пойдете на первое УЗИ. Это важное и волнующее событие для каждой женщины. Чтобы мгновенно поделится впечатлениями с самым близким человеком, пригласите супруга с собой. Вам приятно и спокойно, и он сильнее ощутит реальность происходящего, увидит крошечный плод любви на мониторе. На приеме муж сможет задать доктору волнующие вопросы и получит квалифицированные ответы из первых уст. Ваш мужчина, вероятно, знает о беременности еще меньше вас и именно на основе этих знаний оценивает ситуацию. Дайте ему возможность разобраться и понять.
И вообще, всегда и везде старайтесь вовлекать своего партнера в процесс вынашивания крохи. Рассказывайте о своих ощущениях, делитесь переживаниями, просите найти ответы на какие-то вопросы. Пусть он тоже почитает о беременности – хотя бы фрагменты статей на волнующую тему. Искореняйте предрассудки и невежество вместе.
Беременность не обуза и не болезнь, она не бывает в тягость, но изменения в организме столь велики и кардинальны, что вам может быть трудно справиться одной. Будущей маме непременно нужна поддержка, помощь, понимание. Рассказывайте супругу о своем физическом состоянии, об изменениях крохи. Не жалуйтесь, а делитесь новыми ощущениями и всегда контролируйте словесный поток. Если, возвращаясь домой после трудного рабочего дня, он регулярно будет выслушивать на сколько миллиметров увеличился плод и как у него на данном этапе развиваются легкие – вы рискуете переборщить. Любая информация хороша в меру. Даже о драгоценном малыше! Не забывайте, что супругу, как и вам, требуется внимание и ласка. Вы переживаете беременность преимущественно физически, мужчина – эмоционально. Поверьте, он волнуется даже больше вашего, потому что совсем не понимает, что происходит с вами и деткой. Соответственно, залог хороших взаимоотношений – это общение.
Конец ознакомительного фрагмента. Полная версия книги есть на сайте