Делать как Я

Сергей Сергеевич Буканов

Делать как Я

© Буканов С. С.

Поскольку я уже рассказывал о себе в книге под названием «Думать как Я», пожалуй, не стану повторяться. Новая книга посвящена моему личному опыту в бизнесе. Я представлю все свои деловые начинания, все жизненные ситуации, которые помогли мне встать на путь финансовой независимости. Обратите внимание – книга «Делай как Я» ни в коем случае не призывает вас точь-в-точь повторять мои действия. Кстати, я не раз терял большие деньги и слишком долго искал правильный путь. Уверен, вы поймёте, что именно стоит перенять, а что лучше просто принять к сведению, чтобы не допустить в своей жизни. Если же вы решитесь полностью копировать мой опыт, то приготовьтесь – 15–17 лет вам придётся жить практически без денег, без личного времени и даже нормального ежегодного отпуска.

Есть ещё одно важное «Но». Тем, кто только вчера прочитал мою первую книгу «Думать как Я», ещё рано приступать ко второй. Дайте себе месяц на усвоение, а главное – на восприятие той информации, которая предлагается в ней. Постарайтесь проникнуться описанными в ней идеями, настройте своё мышление на них. Но одних мыслей недостаточно. Попытайтесь жить так, как я рекомендую в той книге – это позволит вам распознать свой потенциал. Как только вы справитесь с этой задачей и поймёте, что готовы к действию, приступайте ко второй книге.

Она поможет вам определить свой путь, установить для себя цели и приоритеты. Более того, прочитав эту книгу, вы сэкономите своё время и деньги. Я предлагаю вам познакомиться с моими деловыми начинаниями и важнейшими жизненными принципами. В их числе:

– Кафе-кондитерская «Варшавская»

– Татарские пироги

– Парикмахерская у дома «Всё по 499 р.»

– Кофе в пробках

– Вейп-шоп

– Инвестиции в акции

– Торги на бирже

– Кафе в БЦ

– Бутик одежды «Всё по 499 р.»

– Domino’s Pizza

– Совокупность действий

– Действие ради действия

– Не отказывай себе

– Учись на чужих моих ошибках

– Бесплатный сыр

– Лучшее предложение

– Не тормози!

Кафе-кондитерская «Варшавская»

Я работал менеджером в американской компании «быстрой еды». В то время меня неописуемо раздражал заместитель директора. Эта дама явно считала себя выше всех окружающих. Её воображаемая «корона» была такой величины, что легко могла вдавить свою владелицу в пол. На самом деле, ничего выдающегося в личности начальницы не было – типичный образец «стадного человека». Но руководящая должность выработала в ней привычку беспричинно кричать на всех и вся. Не видя происходящего, и даже не пытаясь в нём разобраться, она могла часами «выносить мозг» подчинённым. По сути, претензии были просто тупой фигнёй, никак не влияющей на эффективность смены и бизнеса в целом. Но вынос мозга был настолько мощным, что за 10–15 секунд пропадало желание работать.

Я начинаю с этого описания, чтобы призвать своих читателей – не будьте «СТАДОМ». Вы должны понимать, когда такие горе-руководители выходят за рамки дозволенного или разумного. Справедливость должна быть во всём, и не важно, что сейчас вы занимаете более низкую должность или звание. В любом случае, начальник должен относиться к вам с уважением.

В одной из смен я выполнял обязанности менеджера в зоне кассы. Ко мне подошёл мужчина, сделал заказ. Когда я завершил обслуживание, клиент протянул мне свою визитную карточку и попросил набрать его номер. Конечно, ситуация показалась мне странной – он не объяснил, зачем это нужно, просто попросил позвонить. Я долго сомневался, и уже хотел выбросить его визитку. Но что-то меня остановило, и во время обеденного перерыва я всё-таки позвонил этому человеку.

Он представился Александром, потом сообщил, что открывает кафе в Балашихе, и у него есть для меня интересное предложение. Это показалось мне заманчивым, тем более что я давно хотел уйти из организации, где к сотрудникам относятся, как к рабам. Было очевидно, что система работы в этой компании подавляет развитие персонала, не даёт возможностей для личностного роста.

Итак, Александр пригласил меня на следующий день в свой офис, и я согласился на встречу. Александр занимался скупкой и продажей производственного оборудования, поэтому офис его выглядел довольно представительно. Да и предложение, действительно, было интересным – стать управляющим кафе-кондитерской «Варшавская». Для названия Александр взял девичью фамилию своей мамы. Конечно же, я согласился принять новую должность.

Во время беседы Александр деликатно обходил вопрос оплаты и говорил лишь только то, что я хотел услышать. Я задавал вопросы о своих будущих обязанностях и персонале – он отвечал. Всё звучало так убедительно, что я даже не спрашивал об оплате – был уверен, что с этим проблем не будет. Выйдя из его офиса, я сразу же отправился на место своей работы и написал заявление на увольнение. Наконец, я был свободен! Теперь никто и ничто не будет мешать моему развитию.

Для прежнего директора я был настоящей «занозой в заднице». Если с чем-то не соглашался, сразу прямо высказывал своё мнение. Изначально он ценил меня именно за это качество, но впоследствии понял, что управлять тупым «СТАДОМ» проще, чем постоянно отвечать на неудобные вопросы. Они раздражали директора, потому что он сам относится к людям со стадным сознанием.

Своим руководителям он не задавал никаких вопросов, привык делать то, что прикажут. Потом, за спиной у начальства, ныл, что не согласен. Считал, что от него, как от директора ресторана, требуют слишком многого. Ныл, но молчал. Я был для него проблемой, от которой он давно мечтал избавиться. И вот он, шанс – я сам решил уволиться! Директор был рад, а я – ещё больше. Наконец-то, уйду из этой клоаки, буду двигаться сам по себе, выстраивать свой путь к богатству. Именно так я тогда думал…

Итак, с понедельника я вышел на работу к Александру. Мы договорились, что до открытия кафе никого из сотрудников оформлять не стоит, чтобы сэкономить на налогах. Мне это было безразлично, я никогда не переживал насчёт большой пенсии.

Затем Александр привёз меня в помещение, которое он выкупил для кафе. Раньше там располагался мебельный магазин. Место было весьма неплохое – в спальном районе Балашихи, с умеренным пешим трафиком. В будущем кафе имелось то, что привлекает посетителей – панорамные окна и собственная парковка. Буквально в метре от входа находился тренажерный зал. По логике вещей, открыть здесь заведение общепита было очень выгодно.

Начал я с создания бизнес-плана. Это оказалось не так-то просто. В нашем распоряжении было пустое помещение с розовыми стенами и высоченными потолками. Окна нуждались в переоборудовании – устаревшая конструкция, с решётками. И первое, с чем я столкнулся – необходимость закладывать расходы на ремонт. В этом я был полный ноль. В ремонте и ценах на стройматериалы я абсолютно не разбирался. Но раз взялся за работу, надо выполнить её как следует.

Я разузнал все цены на разных строительных рынках, сравнил их и составил примерную смету. Мы согласовали дизайн-проект, и решили воплотить его в двухэтажном кафе. Уже на этом этапе возникли трудности с моим руководителем. Александр оказался исключительно скупым человеком. Он пытался экономить там, где это было совсем бессмысленно.

Например, я предлагал приобрести металлическую сушилку для рук в туалет за 850 рублей. Александр же выбрал белую пластмассовую сушилку за 500 рублей. Даже вид у неё был непрезентабельный, дешёвый, не говоря о том, что она сломалась за неделю до открытия кафе. В итоге, всё равно пришлось покупать металлическую.

Когда ты советуешь человеку взять более дорогой, но качественный товар, а он не слушает тебя, и в результате тратится дважды – это более чем нелогично. Такое поведение говорит об отсутствии смекалки, так необходимой в бизнесе. Ведь ты открываешь приличное кафе, ставишь высокие требования по стилю интерьера и уровню обслуживания. Зачем же ты устанавливаешь дешёвые сушилки, как на вокзале? Просто слов нет!